コンブチャと紅茶キノコについて

コンブチャと紅茶キノコについて

ハリウッドセレブが愛飲している事で注目を集めている健康飲料が、コンブチャです。美容や健康、そしてダイエットに効果的と、日本でも高い注目を集めています。

 

名前だけを聞くと、昆布を原料に作られた昆布茶をイメージする人は少なくありませんが、昆布茶とは全く関係がない飲み物です。これはキノコのような見た目の菌を、砂糖が入った紅茶の中に入れて発酵させて作る飲み物です。モンゴルやシベリアで伝統的に飲まれてきた発酵飲料で、1970年代中盤頃、日本でも大流行をしました。

 

この時は、その見た目から紅茶キノコの名前で親しまれていました。紅茶キノコは、健康に良い飲み物として人気になり、菌さえ入手できれば自宅で手軽に作る事が出来る事でも話題になりました。

 

紅茶に漬けて発酵させた菌は、発酵完了後、元よりも大きなものへと変わります。その菌を株分けして、また砂糖が入った紅茶の中に入れておけば、再び紅茶キノコを作る事が出来るという特徴があり、手作りを始める人が一気に増えました。

 

アメリカのセレブで話題

ただ、そのブームが終わった後は、自然と忘れ去られる存在となりました。日本では懐かしい飲み物の一つとなっていたのですが、海外では健康や美容に良いと注目を集め、他の国を経由した後、アメリカのハリウッドセレブが注目をし、愛飲するようになりました。
コンブチャと紅茶キノコについて

 

すると、また日本でも注目される事になりました。1970年代の流行と違うのは、健康飲料としてだけでなく、美容やダイエットにも効果的な飲料として注目を集めている事です。コンブチャには、整腸作用を期待出来る乳酸菌や、抗酸化作用のあるポリフェノール、筋肉をつけ体の代謝を高めてくれるアミノ酸等が豊富に含まれています。

 

更に、酵素ダイエットで注目を集める、酵素も多く含まれています。酵素は消化を助ける働きをしているだけでなく、体の筋肉の動きや呼吸等を助ける働きもしており、体の代謝にも大きく影響をしています。

 

体内の酵素量が減れば、消化能力が落ちるだけでなく、体の代謝も悪くなり、それにより痩せにくく太りやすい体へと変わっていきます。年齢と共に痩せにくくなってきたと感じる場合、体内の酵素量が減っている事が原因になっている事は少なくありません。

 

コンブチャを飲めば若いころの体に

コンブチャには酵素が豊富に含まれており、飲めば若い頃のように代謝の良い体へと戻してくれる事になります。代謝が上がれば、毎日の生活で使われるエネルギー量が増え、痩せやすい体へと変わってきます。

 

ただ、実際にこれまでに蓄積されてきた脂肪を落としていきたいと考えた場合、有酸素運動を行う事も必要になってきます。その為、飲んだだけで大きな効果を実感できない可能性もあります。

 

ですが、飲んでおく事で、便秘の症状を改善し、お腹の調子を整え、体の代謝も高めていく事が出来る為、健康的に痩せやすい体作りをしていく事が出来ます。ですから、ダイエットをしたいと考えた場合に効果的と、コンブチャが高い注目を集めています。